15 подписчиков
ГИГАНТСКИЙ Том Ям в провинции Ратчабури: кулинарный рекорд Таиланда!
На прошедшем фестивале креветок и местных продуктов Банг Пхае было создано настоящее чудо - огромная порция знаменитого Том Ям Гунг весом целых 2000 кг! Это кулинарное творение собрало толпы тайских гурманов и туристов со всего мира.
Сердцем фестиваля стала гигантская кастрюля диаметром 3,5 метра, на которой под чутким руководством губернатора Ратчабури и команды шеф-поваров готовился этот шедевр. В этом году рецепт отличался особым размахом: вместо обычной воды использовался сок 2000 ароматных кокосов, а креветок было почти 2 тонны! Добавили отборные лаймы, калган, лемонграсс, листья каффир-лайма, грибы, помидоры, чили и, конечно, рыбный соус. Общая стоимость этого гастрономического монстра составила 100 000 бат!
Но самое классное - попробовать это чудо могли все желающие абсолютно бесплатно! Тысячи мисок разлетелись мгновенно, а счастливые гости, несмотря на долгое ожидание, наслаждались каждым глотком, снимая происходящее на телефоны.
Фестиваль радовал не только Том Ямом: гостей ждали шведские столы со свежайшими морепродуктами, кулинарные состязания и даже конкурс красоты! А красиво оформленная территория районной администрации превратилась в идеальное место для вечерних фотосессий!
Друзья, а Вы пробовали Том Ям в Таиланде? За что Вы любите это блюдо? Делитесь в комментариях!
1 минута
2 дня назад