896 подписчиков
Завтрак из детства- аумаля
0.5 л сметаны, щепотка соли, муки немного, примерно треть блюдца.
Довести сметану до кипения, добавить соль, всыпать муку, постоянно помешивая. Когда масса приобретет золотистый цвет от выделившегося масла, можно выключить.
Излишек масла слить (у меня топлёного масла получилось половина баночки из-под сметаны, примерно 100г.
Вкуснее с хлебом, у меня был черный. Кто-то ест с картошкой.
Бывало и такое, что это блюдо было единственным в течение дня. Но никто не жаловался, это очень сытно)
Хотели бы попробовать?
Около минуты
9 апреля