Ингредиенты: • Яйца — 2 шт • Молоко — 70 мл • Зелёный лук • Соль Приготовление: Яйца, молоко и соль пробить блендером. Вылить в керамическую форму. Поставить форму в противень с водой. Запекать 1 час при 100°C. Нарезать и посыпать зелёным луком. Получается очень нежный, «как облако» омлет.