Международный день супа: Мой топ-3 тайских супов, которые заставят вас забыть про борщ
Сегодня 5 апреля — Международный день супа. И если в России это время наваристых щей, то на Пхукете — это время огненных бульонов, от которых прошибает пот. 🥣🔥
Мой личный рейтинг "жидкого золота" Таиланда:
🥇 Том Ям (Tom Yum). Король. Кисло-острый, с креветками и лемонграссом. Мой совет: всегда просите "Little spicy", если не хотите, чтобы у вас изо рта шел дым, как у дракона.
🥈 Том Кха (Tom Kha). Для тех, кто любит помягче. Курица на кокосовом молоке. Нежный, сливочный и очень сытный. Идеально для тех, кто обгорел и хочет утешения.
🥉 Куай Тьео (Noodle Soup). Тот самый суп с лапшой из макашниц за 60 бат. Его едят и миллионеры, и таксисты. Вы сами выбираете лапшу и добавки — это конструктор счастья.
А какой суп выбрали бы вы прямо сейчас: обжигающий тайский или домашний с сухариками? Пишите в комментариях! 👇
Около минуты
5 апреля