Нам бы чего попроще, но всё же с небольшими вывертами вкуснее. Ленивая дщерь овощи чистить отаказалась, пришлось самому. Большая луковица, большая морковка и пара небольших головок чесноку. И лоток куриной грудки. И не надо мне про сухость рассказывать. Даха оную грудь птичью потушила. Сначала чуть обжарили лук с морквой и чесноком, закинули мясо. И после ребятёнок взялся колдовать. Сухой чили, чайная ложка томатной пасты, сметана и соевый соус. Моё предложение о грибах было высокомерно проигнорировано. Маленький огонь, минут пятьдесят. На выходе -смоленское карри, но без кокосов и прочих тропических листье. Мясо нежнейшее, лук растворился, а за морковку я буду драться! Уж оченно скусна, зараза каротиновая...может вспомнить про цимес?