77 подписчиков
🦓 Пирог «Зебра» за 10 минут подготовки ⏱️
Хотите красивый десерт без танцев с бубном? 😌 Этот пирог замешивается за 10 минут, а полоски получаются сами собой. Проверено — даже у новичков. ✅
Ингредиенты (форма 22–24 см):
🥚 Яйца — 3 шт.
🍚 Сахар — 1 стакан (200 г)
🥛 Кефир (или молоко) — 1 стакан (200 мл)
🧈 Масло сливочное (растопить) или растительное — 100 г
🌾 Мука — 2 стакана (~280 г)
🥄 Разрыхлитель — 1 ч. ложка
🍫 Какао-порошок — 2 ст. ложки
🍦 Ванилин — по желанию
Как готовить: 👩🍳
1. Взбейте яйца с сахаром. Добавьте кефир и масло, перемешайте.
2. Всыпьте муку с разрыхлителем — получится однородное тесто.
3. Разделите тесто пополам. В одну часть добавьте какао и размешайте.
4. В смазанную форму выкладывайте по очереди: 2 ст. ложки светлого теста в центр, затем 2 ложки тёмного. Тесто само расплывётся в круги. Повторяйте, пока всё не кончится. Не перемешивайте! 🚫
5. Выпекайте при 180°C 40–45 минут (проверьте спичкой). 🔥
✨ Совет: чтобы полоски были чёткими, всегда кладите тесто строго в середину формы и не наклоняйте её.
🍰 Пирог получается нежным, влажным и очень нарядным. Присыпьте сахарной пудрой — и к чаю! ☕
#пирогзебра #выпечка #простыерецепты
Около минуты
14 апреля