Покажу, как легко и просто приготовить домашнее слоеное печенье, которое по вкусу и составу дадут фору любым магазинным крекерам. Это тесто — настоящая выручалочка: замешивается быстро, оно универсальное и подходит не только для печенья, но и для тонких коржей на торт (например, для Наполеона) или в качестве основы для быстрых домашних пирогов. Приготовление пирога тоже покажу. Для формирования слоев это тесто не надо бесконечно раскатывать и складывать. Все просто и легко. Есть несколько хитростей, которые позволяют добиться выраженной многослойности без лишних усилий. Порции 4 Время подготовки...