Найти в Дзене
Шеф Влад
31 марта
Куриная грудка: от «сухой подошвы» до «боже, это ресторан!»
Три блюда, которые заставят гостей думать, что вы тайно закончили кулинарную академию Знаете это чувство, когда покупаешь куриную грудку? Вы стоите в магазине, смотрите на эту белоснежную, почти стерильную филешку и думаете: «Сегодня буду питаться правильно». А через 20 минут на кухне у вас на тарелке лежит что-то, чем можно забивать гвозди. Сухое. Безвкусное. Грустное.