11,1 тыс подписчиков
1. Рыбный соус (подходит для супов,заправки салата ,морепродуктов,мяса )
Так же его используют для создания соусов (рыбный соус,сок лимона ,чеснок,сахар,кинза )
2.Устричный соус прекрасно подходит к морепродуктам ,курице ,к мясу использую при жарке в конце ,он карамелизуется и обволакивает продукт .
3.Сладкий соус Чили
В него макаю мясные готовые блюда ,мариную курицу идет как дополнение к еде .Имеет сладковатый вкус .
4.Кунжутное масло
Использую для салата ,соусов ,можно добавить в готовое блюдо ,придаст ореховый вкус .
5.Tabasko соус Шрирача (очень острый ,люблю есть с ним абсолютно все)для тех кто любит острое (будьте осторожны)
6.Соус перцовый Кочуджан (его добавляла когда готовила говядину ,можно добавить в лапшу )Остро-перцовый вкус.
7.Вустерский соус имеет интересный привкус ,так же в нем мариновала мясо ,добавляла в готовую пасту (очень вкусно)Подойдет для мяса и морепродуктов.
8.Унаги соус и сырный соус.
Сырный идеально к картошке фри .
Унаги для маринада ,роллов и салата .
9.Греческая горчица имеет сладковатый вкус ,так же использую для соусов .(для меня самая вкусная горчица)
10.Острый соус с хрустящим перцем Чили .
Так же для маринада или добавляется при приготовлении различный блюд .Для остроты и вкуса .
11.Каперсы (для салата и для соуса цезарь )
12.Виноградное и оливковое масло рафинированное для жарки и салатов.
Тыквенное масло для салатов )
1 минута
29 марта