Найти в Дзене
22 подписчика

#минутка_страноведения


Самый известный норвежский 🇳🇴 «сувенир» — это не тролль и даже не лосось. Это… настоящий коричневый сыр «brunost».

Его вкус — нечто среднее между карамелью, топленым молоком и сыром. Его едят на тонких вафлях или хлебе с вареньем.
Секрет в том, что это «уваренная» сыворотка: из 10 литров молока получается всего 1 кг сыра.

Карамельный сыр — это то, что обязательно стоит попробовать, знакомясь с Норвегией! 🧀🍯
Около минуты