123 ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡΠΈΠΊΠ°
π ΠΠ΅Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ΄ Π±Π°Π½ΠΈ: ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π²Π°ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎ Β«ΡΠ·Π½Π°Π΅ΡΒ» Π³Π»ΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΌΡΠ°ΠΌΠΎΡ?
ΠΡ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΠΊΠ»ΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ Π±Π°Π½ΠΈ β ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΠΊΡ, ΡΠΎΠ»Ρ, ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ β ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΠΊΡΒ». ΠΠΎ ΡΡΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠΎ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈ Π½Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π°? π§¬
π΄ ΠΡΠ°ΡΠ½Π°Ρ Π³Π»ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ: Π ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ
ΠΡΠ°ΡΠ½Π°Ρ Π³Π»ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π³ΠΈΠΌΠ°Π»Π°ΠΉΡΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΠ»Ρ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Π½Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠΌ ΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π½Π°ΡΡ ΠΊΡΠΎΠ²Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ, ΡΠ²Π»ΡΡΡΡ ΡΠ΄ΡΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ»Ρ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°.
β’ Π‘ΠΏΠ΅ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡ
ΠΎ: ΠΠ·Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈΡΡ
ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅Π΅ ΠΎΡ Π½Π°Π³ΡΠ΅ΡΠΎΠΉ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΠΊΠΈ, Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Β«ΡΠΎΠ·Π²ΡΡΠ½ΡΒ» ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠΌ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΌ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
β’ Π Π΅Π·ΠΎΠ½Π°Π½Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ²: ΠΠ΅ΡΠ΅Π½Ρ ΠΈ ΡΠ΅Π»Π΅Π·Π΅Π½ΠΊΠ° β Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠ΅ Π΄Π΅ΠΏΠΎ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ. ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°Π΅ΠΌΡΡ Π² Β«ΠΊΠΎΠΊΠΎΠ½Π΅Β» ΠΈΠ· ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π³Π»ΠΈΠ½Ρ, ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ
ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°Π½Ρ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π³ΡΠ΅Π΅Ρ ΠΊΠΎΠΆΡ, ΠΎΠ½Π° Π°Π΄ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ Β«Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡΒ» ΠΊΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½Π°ΠΌΠΈ, ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΈ ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ.
β’ ΠΡΡΠ΅ΠΊΡ: ΠΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π·Π°ΡΡΠ΄ΠΊΠ° Β«ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ» ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π»Π° ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ.
βͺοΈ ΠΡΠ°ΠΌΠΎΡ ΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠΈ: ΠΡΡ
ΠΈΡΠ΅ΠΊΡΡΡΠ° ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ
ΠΡΠ°ΠΌΠΎΡ β ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Π°, ΡΠΎΡΡΠΎΡΡΠ°Ρ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ. Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΊΠ΅Π»Π΅Ρ β ΡΡΠΎ ΡΠΎΠΆΠ΅, ΠΏΠΎ ΡΡΡΠΈ, Π°ΡΡ
ΠΈΡΠ΅ΠΊΡΡΡΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ.
β’ ΠΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΠΈΠ΅: Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΎΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΅ΡΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ Β«ΠΏΡΠΎΠ±ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉΒ» ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡΡ. ΠΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΊΠΎΡΡΠ½ΡΡ ΡΠΊΠ°Π½Ρ β ΡΡΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ Π½Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π»Π°.
β’ Π£ΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ: ΠΡΠΈ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π΅ Π½Π° ΠΌΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ½ΡΡ
Π»Π΅ΠΆΠ°ΠΊΠ°Ρ
Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΡ Π² Π½Π°Π΄ΠΊΠΎΡΡΠ½ΠΈΡΠ΅. ΠΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ, ΡΡΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡΡΠ΅ΠΎΠΏΠΎΡΠΎΠ·Π° ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠ°Π²ΠΌ.
β’ Π‘ΡΠΎΡΠ½-ΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΡ: ΠΡΡΠΌΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡ Ρ Π½Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΌ ΠΌΡΠ°ΠΌΠΎΡΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Β«Π΄ΠΎΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡΒ» Π΄ΠΎ ΡΠ°ΠΌΡΡ
Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΡ
ΡΠ»ΠΎΠ΅Π², Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ°Ρ Π±Π΅ΡΡΠΈΠ»Π΅Π½.
π¬ Π€ΠΈΠ·ΠΈΠΊΠ° Β«ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎΒ» ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΠ°Π½Π΅ ΠΠ°ΡΠ»ΠΎΠ²Π°? ΠΡΡ Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ Π²ΠΎΠ»Π½Ρ.
1. ΠΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΡΠΌ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°Π½ΡΠ°: Π’Π΅Π»ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈΠ·Π»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π²ΠΎΠ»Π½Ρ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 9,3β9,5 ΠΌΠΊΠΌ.
2. Π’ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Π½Π΅Π»ΠΈ ΠΠ, Π½Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠ΅ Π΄ΠΎ 40β60Β°C, Π²ΡΠ΄Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΡ 9,4β9,6 ΠΌΠΊΠΌ.
3. Π Π΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ: ΠΠΎΠ³Π΄Π° Ρ
ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° (ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ Π² Π³Π»ΠΈΠ½Π΅, ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅) ΡΠΎΠ²ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΎΠΌ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, Π° Π΄Π»ΠΈΠ½Π° Π²ΠΎΠ»Π½Ρ β Ρ ΠΈΠ·Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π»Π°, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ Β«Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΊΠ½Π°Β». ΠΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡ
ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Ρ Π±Π°ΡΡΠ΅ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΎΠΆ ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Ρ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π³Π΅Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΈΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ ΠΠΠ.
π§© ΠΠ°Π½Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π΅ΡΠΊΠ°Π»ΠΎ
ΠΠ°Π½Ρ ΠΠ°ΡΠ»ΠΎΠ²Π° β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Β«ΠΏΠ°ΡΠΈΠ»ΠΊΠ°Β». ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²ΠΎ, Π³Π΄Π΅:
β’ ΠΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΠΊΠ° Β«ΡΠ°Π·Π³ΠΎΠ²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΒ» Ρ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΊΡΠΎΠ²ΡΡ.
β’ ΠΡΠ°ΠΌΠΎΡ Π΄Π°Π΅Ρ ΠΎΠΏΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ Π²Π°ΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡΡΡΠΌ.
β’ Π‘ΠΎΠ»Ρ ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠ΅Ρ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ
, ΠΎΡΠΈΡΠ°Ρ Π΄ΡΡ
Π°Π½ΠΈΠ΅.
ΠΡ Π±ΡΠΊΠ²Π°Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ ΡΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎΡΡ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ
ΠΎΠ½ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ. ΠΡΠΎ ΠΈ Π΅ΡΡΡ ΠΈΡΡΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ β ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΠΈΡΡΠΎΠΊΠ°ΠΌ. πβ¨
ΠΠ΄Π΅Ρ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° Β«ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΒ» ΠΠ-Π»ΡΡΠ΅ΠΉ, Π½Π°Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π²ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΡΠΈΠ·ΠΈΠΊΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»Π° (ΠΊΠΎΡΡΡΠΈΡΠΈΠ΅Π½Ρ ΡΠΌΠΈΡΡΠΈΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ²). ΠΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²ΡΠ·Ρ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Ρ
ΠΈΠΌΠΈΠ΅ΠΉ ΠΠ΅ΠΌΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ
ΠΈΠΌΠΈΠ΅ΠΉ ΡΠ΅Π»Π°.
2 ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ
3Β Π°ΠΏΡΠ΅Π»Ρ