388 подписчиков
Гастрономия меня не отпускает😂
Те кто на диете, простите-извините и НЕ ОТКРЫВАЙТЕ эти фото!🙈
☺️сть у Самары одно гордое звание - хлебная столица России. И это не просто красивые слова. Уже с XIX века в сердце Поволжья собирали тысячи тонн пшеницы, а местная мука славилась безупречной чистотой и благородным цветом.
Сегодня эти традиции бережно хранят и продолжают. Пекарня Белотурка - отличный тому пример. Здесь используют тесто на закваске, ручную формовку, медленное брожение.
Тут как будто до сих пор сохранился культ хлеба😍.
Мы с Медиаразведкой заглянули в пекарню утром в будний день. И что вы думаете? Свободных мест почти не было!
При одном взгляде на прилавок у меня закружилась голова, а глаза разбежались: различные виды хлеба, круассаны, булочки, торты, кранчи, и самарский специалитет - булочка Неклютинка🤩. Представьте, сладкая булочка с начинкой из соленого взбитого масла. Просто? Да. Вкусно? Невероятно!
Я попробовала почти всё — и абсолютно не жалею🙂. Калории, конечно, потом придется отрабатывать в спортзале, но зато теперь могу с гордостью говорить: я узнала, что такое настоящий самарский хлеб!🍞
#ТутуМедиаразведка
#разведочкасамара
Около минуты
28 марта