390 подписчиков

Когда хочется хлеба, но без муки 🤍

ПП-хлеб, который стоит испечь 🌱

Просто, без муки, но очень достойно:

· красная чечевица 200 г (замочить на ночь, после воду слить)

· 3 яйца

· 10 г псиллиума

· 10 г разрыхлителя

· 2 ст. л. оливкового масла

· смесь семян ~10 г (или по вкусу)

· соль — щепотка

Смешать блендером, выпекать 40 минут при 190°.

Получается нежный, сытный хлеб с отличным составом. Красная чечевица делает структуру более мягкой — идеально для тех, кто следит за питанием.

Около минуты

23 марта