Из статьи «Разработка Telegram-бота для автоматизации процесса ремонтно-строительных работ (часть 1)» вы узнаете детали того, как реализовывать чат-боты на основе каскадной модели имплементации ПО. Особенности разработки приведены по ссылке ниже.