11 подписчиков
ПИЩЕВОЕ ПОВЕДЕНИЕ или как эмоции управляют тарелкой
Еда и человеческие чувства всегда играют в догонялки и прятки.
Душевная боль порой утоляется шоколадкой, а неимоверная тоска полностью лишает аппетита.
Еще с доисторических времён еда является стимулом и наградой. Догнал и убил мамонта? - будет тебе вкусный ужин 🔥 Еда давала энергию, необходимую для жизни и защиты от опасностей.
Но это было тогда, а сейчас, когда нет мамонтов и саблезубых тигров, когда вокруг изобилие разнообразной еды мы имеем мир, где маркетинг управляет пищевым поведением покупателей. Все эти грамотные раскладки, яркие упаковки, манящие запахи и многое другое просто не дают шансов на свободу осознанного выбора.
И в современной реальности мы имеем еду, как способ поощрения и наказания.
Любимая еда - это всегда про удовольствие, про награду.
Любые пищевые ограничения всегда через боль. ДИЕТА - это много различных ассоциаций.
По моему опыту, для 90% ДИЕТА - это БОЛЬ.
И мы имеем с одной стороны, что пища воспринимается мозгом как награда, вызывая чувство удовольствия и мотивацию продолжать определённое поведение.
С другой — избыточное или неподходящее питание может стать своего рода наказанием для тела и психики, приводя к дискомфорту и болезням. И диета должна это исправить, но в этом понятии как будто нет места удовольствию....
Наше пищевое поведение — это не просто механика поглощения еды.
Это тонкая связь с эмоциями, настроением и даже сопереживанием.
Когда мы испытываем стресс, часто ищем утешение в привычных продуктах — сладком, солёном или жирном. Это механизм саморегуляции, который может приводить к нежелательным последствиям.
В первую очередь, еда - это физическая потребность для обеспечения жизнедеятельности нашего тела. И только потом, еда - это удовольствие 🤩
💚 начни Дружить с Едой уже сегодня💚
1 минута
17 марта