12 подписчиков
Рецепт судака по - польски.
Простой рецепт, вариант, как делала моя бабушка.
Отварить судака в воде, как только начнёт отходить кожа, рыба 🐟 готова. Примерно 30 мин на небольшом огне.
Отварить пару яиц вкрутую. Измельчить.
Растопить сливочное масло и смешать с яйцами, посолить , поперчить.
Судак разобрать от костей. Выложить на блюдо.
Сверху полить соусом- яйца и масло. Украсить зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!
Около минуты
16 марта