3 подписчика
Весь секрет в твоей улыбке.
Блины. Печь их такая морока.
Сначала найти в сканах давно сохраненный скрин рецепта, вспомнить, что вообще то кефира нет, и его никогда нет в холодильнике по тому, что ты его не пьешь.
Затем сходить за ним в магаз, а за одно набрать вкусных начинок, понять – блины в очередной раз дороже чем хотелось бы.
Подготовить посуду и ингредиенты, смешать все без комочков. Уже на этом этапе устать.
Наконец начать печь, смазывать и держаться от того, чтобы не есть их быстрее чем печешь.
В конце концов накрыть стол и сфоткать с четким пониманием, что в следующий раз ты этим займешься только на следующий год в масленицу.
Все можно есть.
Первые три блина улетают с разными начинками и когда попадают в желудок настигает ностальгия.
В голове появляется тарелка блинов, и ты мажешь их маслом долго ждешь следующий и снова мажешь. Все утро можно сидеть на кухне, пропахшей маслом, тестом и теплом и отвечать на вопросы и задавать свои. В памяти эти моменты лучше, чем в реальности, но это не важно.
Когда все садятся, разбирают по блину передают по кругу сметану, жуют, и отвечают на заданный вопрос – Вкусно!
Даже если они не соленые или чувствуется сода, или попался комочек, или много дырок и сгущенка вытекает, или края горелые, или в этот раз толстые и не допеклись…
В них есть секрет.
И Весь секрет в твоей улыбке. Мама.
1 минута
14 марта