39 подписчиков
Одна из незаметных статей расходов на производстве🤫
Та, которая потом стоит дороже всех ⚠️
Вашему вниманию — ТРАП: поставили, подключили, закрыли плиткой и... забыли!
Он не шумит, не мигает, не требует внимания🤔
Пока через год не «зацветёт» 🌷
Рыжие разводы на решётке, тёмные швы, шершавый металл, запах из слива. Знакомо? Спешим Вас поздравить, если нет 🤝
Причина не в уборке.
Причина в самом трапе!
Нержавейка — это 70% обычного железа.
Защита — это невидимая плёнка оксида хрома толщиной в 1/100 000 человеческого волоса. Пока она цела — трап служит годами, но если разрушилась — начинается коррозия! 👀
Три причины, почему трап «зацветает»:
1️⃣ ➖ ПОДМЕНА МАРКИ И СТАЛИ
AISI 304 (пищевая) и AISI 201 (техническая) выглядят одинаково.
На глаз не отличить. Разница в цене — 30%.
В 304-й — 18% хрома и 10% никеля, в 201-й — 15% и 1,5%.
В пищевом цеху 201-я сдаёт через 6–12 месяцев ❗️
2️⃣ ➖ НЕОБРАБОТАННЫЕ СВАРНЫЕ ШВЫ
При сварке защитный слой разрушается.
Без пассивации шов — первая точка коррозии.
Исследования: пассивация повышает стойкость к питтингу на 75%. Бюджетные производители этот этап пропускают (но не мы😏)
3️⃣ ➖ ХЛОРИДЫ В МОЮЩИХ СРЕДСТВАХ
Хлорка защищает от бактерий и одновременно разъедает дешёвый трап. С горячей водой — коррозия ускоряется в разы!
Дальше — цепная реакция: коррозия → шероховатость → биоплёнка за 24ч → Salmonella, Listeria, E.coli → нарушение HACCP 😱
Последствия 🖥
➖ штраф до 300 000₽ (повторно — до 1 000 000₽),
➖ приостановка до 90 суток,
➖ с 2025 года Роспотребнадзор усилил контроль — проверка по одной жалобе.
Реальный кейс ✉️
Завод сэкономил $75 000 на трапах.
Через 14 месяцев — заражение, отзыв продукции, $2,1 млн убытков. Это в 28 раз дороже «экономии» 📉
Трапы серий KV, S, M, P — другой подход:
➖ AISI 304/316 с сертификатом на сталь
➖ сварные швы пассивированы (+75% к стойкости)
➖ гладкая поверхность — минимум точек для бактерий
➖ решётка + гидрозатвор + уловитель в комплекте
➖ индивидуальные размеры, гарантия 2 года
📌 Трап на производстве — не сантехника!
Это часть системы пищевой (и не только) безопасности.
Экономия 30% здесь — не экономия, а отложенный риск.
Подберём конфигурацию под ваш объект — напишите!
Ассортимент трапов GRENT: grent.ru/...e71
GRENT в социальных сетях:
📞 +7 (495) 021-88-72
#GRENT #трапы #нержавейка #AISI304 #HACCP #пищеваябезопасность
1 минута
11 марта