9281 подписчик
В России впервые появится ГОСТ на медовуху. Об этом сообщает РИА Новости.
Документ вступит в силу в июле текущего года. ГОСТ закрепит понятие медовухи и установит требования к напитку: крепость от 1,5% до 6%, содержание мёда не менее 8%.
Стандарт также предусматривает разные виды медовухи (фильтрованные и нефильтрованные, пастеризованные и непастеризованные) и расширяет перечень допустимого сырья.
В Росстандарте отметили, что ГОСТ поможет сохранить аутентичные рецептуры и обеспечить стабильное качество продукции.
Около минуты
11 марта