44 подписчика
Шоколадный пирог с вишней (Брауни)
Влажный, плотный, насыщенный шоколадный пирог с кислинкой вишни — идеальное сочетание. Секрет — в использовании тёмного шоколада (от 70%) и небольшом количестве муки, что даёт характерную текстуру брауни.
Шоколад растапливают со сливочным маслом. Яйца взбивают с сахаром, соединяют с шоколадной массой, добавляют муку, какао и вишню (свежую или замороженную). Выпекают при 180°C 25-30 минут — центр должен остаться чуть влажным. Подают с мороженым.
➡️ Точный рецепт с пропорциями, секреты выпечки и варианты с орехами ищите на сайте.
Шоколадное наслаждение: fantasy-food.ru
#брауни #шоколадныйпирог #вишня #десерт #fantasyfood
Около минуты
11 марта