Чтобы котлеты получились сочными и вкусными, вовсе не остаточно прокрутить мясо на мясорубке, добавив лук. Фарш нужно мариновать. Рассказываю как... Это очень просто. а результат выше всяких похвал.

Котлеты - пожалуй, самое популярное блюда из фарша, которое готовят в российские хозяйки - быстро, просто, сытно. Главная проблема заключается в том, что котлеты не всегда получаются сочными, временами - сухие и жесткие, а значит недостаточно вкусными. И проблема вовсе не в выборе мяса. Одна из моих подруг работает в ресторане, и ее коронное блюдо - именно котлеты, за которыми, в буквальном смысле, выстраивается очередь. И я уговорила раскрыть мне рецепт ее сочных котлет, а теперь хочу поделиться им с вами, читатели и подписчики моего канала. Но сначала я хочу поделиться интересным рецептом со...