448 подписчиков
Шницель домашний — быстро и вкусно!
Больше рецептов ВК
Ингредиенты:
✅ Фарш куриный , дважды прокрученный через мясорубку — 1 кг.
✅ Лук репчатый свежий прикрученный через мясорубку — 200 г.
✅ Яйцо куриное сырое — 1 шт.
✅ Мука пшеничная высшего сорта — 2 ст.л.
✅ Чеснок очищенный — 2–3 зубчика.
✅ Соль поваренная мелкая — по вкусу.
✅ Перец чёрный свежемолотый — по вкусу.
✅ Масло растительное рафинированное — для жарки.
Приготовление:
🔸 Лук смешать с фаршем. Добавьте измельчённый чеснок, яйцо, соль и перец,муку. Хорошо перемешайте массу руками.
🔸 Формируйте плоские продолговатые шницели мокрыми руками и кладите на сковороду с хорошо разогретым маслом
🔸 Обжарьте шницели с каждой стороны до румяной корочки, примерно по 2-3 минуты.
🔸 Готовые изделия переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишний жир.
Подавайте горячими вместе с гарниром из картофельного пюре, овощей гриль или свежего салата.
Буду благодарна за подписку на мой канал ❤️
#простыерецепты #Шницель #ДомашняяКухня
Приятного аппетита!
Около минуты
7 марта