74 подписчика
🧀 Хачапури без замеса теста
Хрустящая румяная основа, мнооого сыра и готовится почти быстрее, чем вы решаете, что поесть.
📌 Сохраняй рецепт и погнали готовить.
Ингредиенты:
🌯 Лепёшка роти
🧀 Сулугуни
🧀 Моцарелла
🥚 Желток
👩🍳 Готовим:
1️⃣ Лепёшку роти оставляем на 15 минут на пергаменте, чтобы разморозилась.
2️⃣ По кругу выкладываем тёртый сыр 🧀
Аккуратно закрепляем края и формируем «лодочку».
3️⃣ Середину тоже щедро заполняем сыром. Экономить тут — кулинарное преступление.
4️⃣ Отправляем в духовку при 180° на 20–25 минут 🔥
5️⃣ Достаём, добавляем желток в центр 🥚 и возвращаем ещё на 3 минуты.
Около минуты
6 марта