Это интересно.

Советский ГОСТ на белый хлеб решено отменить. В России с 1 апреля меняется ГОСТ на белый хлеб из пшеничной муки. Росстандарт утвердил новый документ. По уверениям экспертов, изменившийся госстандарт защитит требования к продукции, разработанные ещё в СССР. Он лишь «начнёт соответствовать изменившимся реалиям». Просто теперь можно будет выпекать подовый хлеб овальной формы, а масса изделия может быть менее 0,5 кг по согласованию с заказчиком. Из документа также убрали период реализации продукции. В интервью СМИ председатель технического комитета - директор ФГАНУ НИИХП Марина Костюченко заявила,...