441 подписчик
Голубцы на подушке из специй за полторы минуты
Делюсь секретами приготовления голубцов с ароматными специями и зеленью! Удачный рецепт!
Для фарширования и приготовления перцев понадобится набор продуктов:
1. Капустные листья - 10 -15 штук;
2. Фарш свинина-курица 800 г;
3. Рис отварной 500 г. ;
4. Лук 1 шт ;
5. Морковь 1 шт;
6. Томатная паста - 1 ст.л.;
7. Томатный сок - 0,5 л.;
8. Лавровый лист - 2 шт.;
9. Бульонный говяжий кубик 1 шт.;
10. Специи из пачки доширака 1 шт;
11. Соль 1 ст ложка;
12. Черный молотый перец 1 ч. л.;
13. Паприка - 1 ч. л.;
14. Сухая мята - 0,5 ст. л.;
15. Засоленный укроп 1 ст л;
16. Набор специй 1 ст. л.;
17. Чеснок 6 зубчиков.;
18. Картофель - 2-3 шт.
19. Вода 0,5 стакана и 0,7 литра.
20. Растительное масло 5 ст. л.
21. Сумак (специя) - 0,5 ч.л.
22. Куркума - 1 ч.л.
23. Красный острый перец - 1/3 ч.л.
Около минуты
28 февраля