19,9 тыс подписчиков
▶️МЯСО ПО-ТАЙСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свинина – 400 грамм
болгарский перец – 1 штука
лук репчатый – 1 штука
морковь – 1 штука
чеснок – 1 зубчик
соевый соус – 70 миллилитров
растительное масло – 80 миллилитров
лимоны (понадобится только сок) – 1 штука
перец острый молотый - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо хорошо помойте, обсушите и нарежьте тонкими полосками.Влейте к мясу соевый соус. Из лимона нам понадобится только сок, поэтому вполне можете взять и готовый лимонный сок. Добавьте измельченный чеснок.Перемешайте и оставьте мясо помариноваться минут на пятнадцать.В сковороде разогрейте растительное масло.Добавьте мясо без маринада (маринад сохраните) и обжарьте его на сильном огне до полуготовности около семи минут.3атем уберите мясо из сковороды.Овощи почистите. Морковь и перец нарежьте полосками, лук кольцами или полукольцами.В эту же сковороду выложите овощи.Обжаривайте всё около пяти минут, постоянно помешивая.Верните мясо в сковороду.Влейте маринад.Добавьте перец по вкусу. Все перемешайте и потушите на небольшом огне около десяти минут до полной готовности мяса.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Около минуты
27 февраля