97 подписчиков
Рецепт Великопостного колива!✨
Ингредиенты:
500 грамм пшеницы для проращивания
100 грамм грецких орехов
100 грамм чернослива
100 грамм изюма
Мед или сахарную пудру по вкусу
Кокосовая стружка и какао для украшения.
Промыть пшеницу и залить водой на час кипятком, положить в мультиварку 1:3 воды, готовить до готовности. У меня варилось где-то
2.5 часа.
Пока готовится пшеница, промыть изюм и чернослив, высушить на полотенце и порезать, грецкие орехи тоже порезать.
Когда будет готова пшеница положить её в дуршлаг, чтобы стекла вода. В тазике перемешать: пшеницу, изюм, грецкие орехи, чернослив и растопленный мед(или сахарную пудру). Все тщательно перемешать.
Выложить в емкость в которой планируете освящать коливо. Посыпать кокосовой стружкой, выложить трафарет(буквы мы нашли в интернете, распечатали и вырезали) и засыпать какао, а потом осторожно снять.
Коливо готово и можно нести освещать в храм!🙏
Освящают коливо в пятницу после Литургии Преждеосвященных Даров на день памяти святого Феодора Тирона. Историю выложу в следующем посте.
Готовили когда-нибудь коливо?
Около минуты
26 февраля