93 подписчика
🥒🍤 Кабачковые вафли с креветками — быстро, вкусно и красиво
Делюсь рецептом, который спасает, когда хочется чего-то необычного, но возиться некогда. Готовится за 10 минут, а выглядит так, будто вы повар из ресторана.
Рецепт:
🥒 1 кабачок
🥚 1 яйцо
🥄 2 ложки сметаны
🥄 2 ложки тёртого сыра
🥄 4 ложки муки
🧄 Чеснок, соль, перец
🍤 Креветки (штук 10)
Как делать:
1. Кабачок натереть, посолить, через 5 минут хорошо отжать (это главный секрет хруста).
2. Смешать всё в миске: кабачок, яйцо, сметану, сыр, муку, чеснок, соль, перец. Креветки тоже туда.
3. Вафельницу смазать маслом, выложить тесто, печь до румяности.
4. Подавать со сметаной и зеленью.
Сохраняйте, готовьте и радуйте близких ❤️
Около минуты
26 февраля