В честь праздника, предлагаю приготовить лёгкий творожный тортик на сковороде. Коржи из творога, крем заварной, прослойку сделала из кураги. Вместо кураги можно использовать чернослив.

На день рождения отчима, которое было 30 августа, готовила творожный торт с заварным кремом на сковороде. В селе у мамы газовая духовка, я не умею в ней готовить выпечку, поэтому выбрала торт без духовки. Продукты, необходимые для приготовления творожного крема на сковороде: Для крема: Сахар 1 стакан (граненый) Яйцо 1 шт. Мука или крахмал 2 ст.л. (у меня мука) Молоко 2 стакана (граненный) Сливочное масло пачка 180 г. Для коржей: Пачка творога 180-200 г. Яйцо 1 шт. Сахар 1 стакан (гранёный) Сода 1 ч.л. Уксус 9%, чтобы погасить соду 1 ст.л. Мука 1 граненый стакан + 7-8 ст.л. (тесто...