211 подписчиков
Всем привет 🖐️
Масленица продолжается и сегодня у нас ПОСТНЫЕ БЛИНЧИКИ.
Рецепт:
Мука - 300гр.
Дрожжи - 1 пак.
Тёплая вода - 400 мл.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - щепотка.
Смешала муку, дрожжи, сахар и соль, добавила растительное масло. Хорошо перемешала.
Затем медленно вливаю тёплую воду и одновременно перемешиваю венчиком. Тесто получается густое. Его нужно перемешать до однородной массы.
Накрыла ёмкость с тестом полотенцем и оставила на 40 минут в тёплом месте.
Тесто увеличилось в два раза.
Повторюсь, что тесто густое.
Можно так печь и получатся оладьи.
Я добавила стакан тёплой воды, снова хорошо перемешала и испекла блинчики. На весь дом пахло хлебом)
Семье понравились постные блинчики 🤗
***
Вы пекли постные блины?
Как вам их вкус?
***
Немного юмора:
— Дорогой, я сделала блинчики и немного помяла машину.
— Что-что ты сделала?!
— Блинчики!
😄😄😄
Лайфхак на Масленицу.
Если у вас и седьмой блин комом,
то просто пеките комочки.
😅😅😅
Около минуты
20 февраля