370 подписчиков
Рецепт: Куриная грудка в сметане(Если нет филе грудки можно использовать куриные бедра,ножки, а так же индейку)
Ингредиенты:
куриная грудка — 2 шт.;
сметана — 200 г;
соль, перец — по вкусу;
чеснок — 2 зубчика;
зелень (укроп, петрушка);
Подготовка продуктов:
Нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки толщиной около 1 см.
Чеснок очистите и мелко порежьте ножом или пропустите через пресс.
Зелень промойте и измельчите.
Обжаривание курицы:
На среднем огне обжарьте кусочки курицы на сковороде,без добавления масла, до золотистой корочки .(Это делается для того чтобы в грудка оставалась сочной)
Приготовление соуса:
Добавьте к обжаренной курице сметану и нарезанный чернослив,перемешайте.
Посолите и поперчите по вкусу.
Положите нарезанный чеснок и зелень.
Доведение до готовности:
Накройте сковороду крышкой и тушите блюдо на среднем огне ещё 10 минут, пока соус слегка загустеет.
Подавайте готовое блюдо горячим, украсив свежей зеленью и подав с гарниром по вашему выбору (картофельное пюре, рис, овощи).Подписывайтесь на мое сообщество в ВК
Приятного аппетита! 😋
#простыерецепты
#едимдома
#грудкавсметанесчерносливом
Около минуты
19 февраля