Доля расходов россиян на продукты питания достигла максимального уровня за последние 17 лет, следует из структуры потребительских расходов населения, опубликованной Росстатом. По данным ведомства, сейчас на еду уходит 39,8% от всех потребительских трат. Последний раз такие показатели наблюдались в 2008 году. Статистика говорит о растущей нагрузке на семейные бюджеты, где продукты занимают все более значительную часть доходов, меняя структуру потребления. Ранее в бюллетене Центробанка «О чем говорят тренды» отмечалось, что повышение НДС с 20% до 22% в начале 2026 года спровоцировало рост цен в стране...