1200 подписчиков
Тонкие, нежные и с дырочками!
Идеальный вариант для завтрака, Масленицы или уютного семейного чаепития А на электрической блиннице Pullman их печь особенно удобно — равномерный нагрев и ничего не пригорает!
Арт. WB 190686628
Ингредиенты:
• кефир — 350 мл
• кипяток — 350 мл
• яйца — 2 шт.
• сахар — 2 ст. л.
• сода — 1/2 ч. л.
• соль — 1/2 ч. л. (по вкусу)
• мука — 250 г
• растительное масло — 3 ст. л.
Приготовление:
В миске взбейте яйца с сахаром и солью.
Добавьте кефир и перемешайте.
Всыпьте просеянную муку и тщательно размешайте, чтобы не было комочков.
В кипятке растворите соду и сразу влейте в тесто, быстро перемешивая — именно так получаются красивые «кружевные» дырочки
Добавьте растительное масло и дайте тесту постоять 10–15 минут.
Разогрейте электрическую блинницу Pullman — на ней блинчики пропекаются равномерно, легко переворачиваются и получаются тонкими и ажурными без лишнего масла.
Выпекайте до румяной корочки с двух сторон. Подавайте со сметаной, вареньем, мёдом или любимой начинкой
Вы великолепны! Приятного аппетита и тёплой атмосферы за столом
#блины #блинчики #масленица #завтрак #готовимдома
Около минуты
19 февраля