Конечно, нужно начинать сразу, как только подали блюдо, иначе еда остынет

Нет, нужно подождать, пока блюда принесут всем

Следует начинать трапезу после того, как угощение подадут старшим

Если Вы очень голодны, то допустимо приступать сразу