11 подписчиков
🔥Тертики из картофеля с нутовой мукой🔥
Ароматные, сытные и простые в приготовлении!
Ингредиенты:
картофель — 500 г;
нутовая мука — 3 ст. л.;
лук репчатый — 1 шт. (≈100 г);
соль — 1 ч. л. (по вкусу);
специи (чёрный перец, куркума, паприка или карри) — 0,5 ч. л. каждой (или по вкусу);
масло кокосовое— 70–100 мл (для жарки).
Время приготовления: около 30 минут.
Пошаговый рецепт:
Картофель очистите и натрите на крупной тёрке.
Лук очистите и нарежьте, добавьте к картофелю.
Всыпьте нутовую муку, соль и выбранные специи. Тщательно перемешайте до однородной массы.
На сковороде разогрейте кокосовое масло. Ложкой выкладывайте картофельно‑нутовую массу в виде небольших лепёшек.
Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны (примерно по 3–4 минуты).
Подавайте горячими — так они особенно вкусны!
Приятного аппетита!
#вкусно #сытно #рецепт #ппрецепт #вдеревне #по-домашнему
Около минуты
24 февраля