Любопытный факт.
Распространение форм «ча» и «ти» по другим странам связано с тем, каким образом чай попал в страну:
По суше — Вдоль Великого шёлкового пути. Из Китая корень «ча» попал в Центральную Азию, где стал звучать как «чай» на фарси. Впоследствии корень «ча» распространился и за пределы Персии: в арабском появилось слово «шай», а в урду и русском — «чай».
По морю — Голландцы, которые в XVII веке стали главными поставщиками чая в Европу, переняли это произношение. Главными голландскими портами в Восточной Азии были Фуцзянь и Тайвань; в обоих регионах было распространено именно произношение «ти».
Путь распространения чая повлиял на принцип его произношения в различных языках: сухопутным путём распространялась форма, близкая к русскому «чай», а морским — к «tea».
Около минуты
14 февраля