352 подписчика
Дача Жизни. Регенеративное земледелие для всех.
10 февраля
Прикосновение к Старшему. Джон Кемпф
За окнами зала, в зное калифорнийского полдня, замерли виноградники. Знаменитые лозы Резерфорда, чьи корни уходят в каменистую почву на десятки метров вглубь. В зале — профессионалы. Люди, создающие вина мирового уровня. Они привыкли контролировать каждый шаг: от распускания почки до брожения в бочке из столетнего дуба. Они уверены, что понимают язык лозы. Но сегодня им предстоит услышать диалект, на котором они еще не говорили. На сцену выходит человек. В его облике — почти старомодная простота. В мире высоких технологий и маркетинга он выглядит как фермер со старинной фотографии — спокойный взгляд...
10 февраля