Найти Π² Π”Π·Π΅Π½Π΅

πŸ˜‹ Как пастила стала символом ΠšΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ½Ρ‹?


КоломСнская пастила β€” ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ поставляли ΠΊ царскому Π΄Π²ΠΎΡ€Ρƒ, Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡƒ ΠΈ АмСрику, Π΅Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ любил ДостоСвский, Π° БукингСмский Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅Ρ† Π΄Π΅Π»Π°Π» ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΉ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹.

🍎 БСгодня коломСнская пастила β€” это Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ пласты Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ яблочного ΠΏΡŽΡ€Π΅ с сахаром.

БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСхнология производства Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»Π° Π² КоломнС, которая славилась яблонСвыми садами. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ датируСтся 16 Π²Π΅ΠΊΠΎΠΌ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° это Π±Ρ‹Π» просто способ сохранСния уроТая яблок.

🍽 РасцвСт производства ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π»ΡΡ Π½Π° 19 Π²Π΅ΠΊ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΡƒΠΏΡ†Ρ‹ Π§ΡƒΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ ΠΈ Π¨Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π²ΠΈΠ½Ρ‹ сдСлали ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ бизнСс. ΠŸΠ°ΡΡ‚ΠΈΠ»Π° стала популярна Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² России, Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π°Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.

ПослС Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ»ΡŽΡ†ΠΈΠΈ производство Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΎΡΡŒ ΠΈ возобновилось лишь Π² 2008–2011 Π³Π³. благодаря Π•Π»Π΅Π½Π΅ Π”ΠΌΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΠ°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ΅ Никитиной, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ восстановили Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ (кстати, Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ благодаря записям Π‘ΠΎΡ„ΡŒΠΈ Волстой).

πŸ‘‡ ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пастилу, ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ интСрСсныС Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ лакомствС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ истории Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π² Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… ΠΏΠΎ КоломнС.

❀️ Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°
πŸ˜‹ Как пастила стала символом ΠšΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ½Ρ‹?  КоломСнская пастила β€” ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ поставляли ΠΊ царскому Π΄Π²ΠΎΡ€Ρƒ, Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡƒ ΠΈ АмСрику, Π΅Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ любил ДостоСвский, Π° БукингСмский Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅Ρ† Π΄Π΅Π»Π°Π» ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΉ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹.
Около ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹