108 подписчиков
🥗 Салат Глобус — яркая закуска в банках, без стерилизации и хлопот
А вы знали, что вкусный овощной салат можно приготовить и законсервировать без стерилизации? 😍
Просто нарезать овощи, уложить слоями в банки и довести до кипения — вкус сохраняется идеально!
Этот салат Глобус — настоящий спасатель для тех, кто хочет:
✔ вкусную закуску на каждый день,
✔ удобную заготовку на зиму,
✔ яркий и сочный салат без лишних хлопот 🌿
Салат получается насыщенным, с видимыми слоями овощей и ароматным маслом.
📝 Что понадобится
✔ лук
✔ морковь
✔ баклажаны
✔ сладкий перец
✔ помидоры
✔ сахар, соль, уксус, растительное масло
👩🍳 Как готовится
Овощи нарезаются крупно, выкладываются слоями в казан, добавляются специи и масло. Варить 35–40 минут на медленном огне, затем горячим разлить по стерильным банкам и закатать крышками 🏺
💡 Полезный совет
Для яркого вкуса используйте свежие сезонные овощи, а баклажаны перед варкой слегка присолите, чтобы убрать горечь.
📌 Полный пошаговый рецепт с фото и точными пропорциями — на сайте:
Сохраняйте рецепт и радуйте близких простой и вкусной домашней закуской 💛
Около минуты
9 февраля