3599 подписчиков
В конце прошлого года журнал Vogue утвердил капусту главным трендом 2026 года. Это отразилось и в обзоре трендов платформы Pinterest, что вписывается в тему модного нынче биохакинга, фермерства и декоративных огородов.
Некоторые проявления капустного тренда:
🌱 Применение мотива капусты в моде. В одежде это рюши, волнистые края, объёмные драпировки и слои, напоминающие листья кочана. Появляется и капустный принт. Так, британский садовод Джеральд Страффорд, выращивающий гигантские овощи, вдохновил McQ Alexander McQueen на капустную куртку и шапочку. Из запасников достали чудесную Наталью Водянову на капустном поле в фотосессии The Fall Classic для VOGUE US October 2014. Фотограф Энни Лейбовиц.
🌱 Мотивы капусты в декоре. Капусту используют в цветочных композициях и рекламных кампаниях, например, для коллекции Highgrove x Burberry. Стала популярна капустная посуда.
🌱 в кулинарии белокочанная капуста вытесняет цветную и киноа из меню. Капустные стейки становятся основным блюдом в ресторанах, а рост онлайн-запросов рецептов из капусты вырос на 95%. Но это у них, у нас белокочанная – это основа основ, а зима без квашеной и не зима вовсе.
Но мы о садах! С белокочанной и цветной все понятно – их в огород. А в цветники декоративную. Она неплохо переносит заморозки и на правильном месте с правильными компаньонами будет долго радовать припорошенной инеем красотой.🥬
1 минута
2 дня назад