Найти в Дзене
14 подписчиков

Вкусные ватрушки!


Они супер ПП, тесто из творога.

Ингредиенты:
1. Творог (на марле) - 200 гр.
2. Яйца куриные - 2 шт.
3. Сахар или сах.зам. - по желанию ( у меня 2 ст.л. сахара)
4. Рисовая цз мука - 6 ст.л.
4. Греческий йогурт 2% - 200 гр.
5. Ванильный сахар и корицу (для аромата) - по желанию
6. Голубика/другая ягода - по желанию

Приготовление:
1. Творог выложить в миску, добавить яйца и подсластитель и все взбить блендером до однородной массы.
2. В массу добавляются мука, ванильный сахар и корица, все тщательно перемешивается.
3. Творожная масса выкладывается на лист пергамента шариками.
4. Из шариков формируется ватрушка с ямкой для начинки.
5. В ямку добавляется греческий йогурт и украшаются ватрушки ягодами.
6. В электрической духовке готовятся ~30 минут при 180°.
Около минуты