16,7 тыс подписчиков
История «Сырной Барышни»
Эта фарфоровая ваза-кукла на сырную тему появилась не потому, что я большой любитель сыров. Я и не любитель особо, да и не знаток. Иногда на бутеброд или с макаронами тертый сыр - это все, на что я способна в своих «сырных предпочтениях». И мне неважно, какой марки сыр. Ну сыр и сыр. Любой ем. Я же «советский ребенок», и для меня наличие сыра в холодильнике - это уже признак того, что жить можно спокойно, дом - полная чаша, все в доме есть, и все будет хорошо.
Да-да, в советском детстве сыр обитал в наших холодильниках далеко не каждый день. Может, у кого-то по-другому, но в моей семье, если пару раз в месяц трехсотграммовый кусок сыра в пищевой промасленной бумаге заводился в холодильнике - это уже было здорово. Это уже «и гостей не стыдно дома принимать», и всё в доме есть, и все будет хорошо. То есть сыр был символом «пищевого достатка» семьи.
Однако, что-то же меня вдохновило на эту «Сырную барышню»? Что-то же впечатлило? Зацепило? Да так, что я с упоением конструировала эту модель вазы-трансформера несколько недель подряд! Беспокоилась, как сушка пройдет, как краска ляжет, обжиги…
А просто я однажды я попала на экскурсию в наш местный краеведческий музей (городок Лотошино в Московской области, я недалеко от него живу сейчас, мастерская моя тут в маленькой живописной деревеньке). Из музея вышла под большим впечатлением (спасибо экскурсоводу): и князья-то трудолюбивые тут у нас жили, и сыроварню-то они тут передовую основали, первую в России (разумеется, к тому же, и коровы, молоко, телята, козы, овцы). А сыры наши тогда назывались лотошинскими, и попадали они прямым ходом сразу к царскому столу. Официальными поставщиками сыров к императорскому двору мы числились.
А еще наш лотошинский сыр Александр Сергеевич Пушкин нахваливал друзьям, очень рекомендовал попробовать. Он регулярно закупался сырами этими, когда свою тещу навещал (недалеко от меня усадьба Гончаровых находится) или когда мимо тещи проезжал из Петербурга в Москву. Это по дороге, село Ярополец.
Экскурсовод даже процитировала нам строки из письма Александра Сергеевича своим друзьям. Он так и называл нас «лотошинскими сырами».
Надо отдать должное нашим людям, конечно, сыроварни у нас в стране потихоньку возрождаются. Это я тоже от экскурсовода узнала, порадовалась. Я всегда радуюсь даже первым успехам трудолюбивых увлеченных людей. На них ведь все и держится: будь то сыроварня или хлебопекарня, ткацкое производство или кожевенная мастерская. Большое начинается с малого. Бог в помощь, как говорится, таким трудягам, кто смело берется за дело возрождения утерянных традиций.
Вот такие мои впечатления от местного музея и мысли о трудолюбивых людях вдохновили меня на создание «Сырной барышни». Про нее давным-давно было видео, которое, возможно, вам в моей ленте даже и попадалось… Но поговорить о трудолюбивых людях и о возрождении утерянных традиций почему-то захотелось именно в формате текста, набирая слова печатными буквами в телефоне. Почти как на печатной машинке, как раньше когда-то… Я ведь хорошо умела печатать, быстро)))
P.S. Нашла ссылку на давнее видео, в котором знакомлю вас с созданием «Сырной барышни». Вот тут https://dzen.ru/video/watch/666315f04d0b900b3325a3be
2 минуты
5 февраля
101 читали