42 подписчика
Вот простой и безопасный рецепт безпеченого торта на основе детского печенья и фруктового пюре, идеальный для маленьких детей от 1 года. Он гипоаллергенный, готовится без выпечки и нравится малышам благодаря мягкой текстуре и натуральному вкусу.[1]
## Ингредиенты
**Основа:**
- 40 г детского печенья (например, зоологическое без добавок)
- 20 г сливочного масла
**Творожный слой:**
- 300 г натурального йогурта
- 200 г детского творожка или мягкого творога
- 10 г желатина
- Сахар по вкусу (опционально, если дети любят послаще)
**Яблочный слой:**
- 300 г яблочного пюре (или 600 г свежих яблок)
- 100 г яблочного сока
- 10 г желатина
- Сахар по вкусу
## Пошаговый рецепт
1. Измельчите печенье в крошку, смешайте с размягченным сливочным маслом. Выложите в форму (диаметр 15-18 см), утрамбуйте дном стакана и уберите в холодильник на 30 минут.[1]
2. **Яблочный слой:** Яблоки очистите, запеките в микроволновке 5-7 минут до мягкости, измельчите блендером в пюре. Желатин замочите в соке на 5 минут, растворите в микроволновке (не кипятите), смешайте с пюре. Добавьте сахар, если нужно.[1]
3. **Творожный слой:** Взбейте йогурт с творогом до гладкости блендером. Замочите и растворите второй желатин аналогично, введите в творожную массу.[1]
4. Соберите торт: Вылейте 1/3 творожной массы на основу, заморозьте 10 минут. Добавьте половину яблочного слоя, снова заморозьте 10 минут. Повторите слои (всего 5 чередующихся). Поставьте в холодильник на 3-4 часа до застывания.[1]
## Советы для детей
Этот торт подойдет даже для годовалых малышей, так как использует гипоаллергенные продукты без красителей и мастики. Украсьте свежими фруктами или детским печеньем в форме зверей для праздничного вида — дети будут в восторге. Храните в холодильнике до 2 дней.[1]
Цитаты:
[1] Торт на 1 год (мальчику или девочке) - пошаговый рецепт https://kamelena.com/ru/recipe/Tort-na-1-god-malchiku-ili-devochke
[2] Как приготовить торт для детей, особенности ... https://palettedessert.ru/torty-dlya-detej
[3] ТОРТ за ЧАС 🎂 ЛЁГКИЙ и ВКУСНЫЙ для ДЕТСКОГО праздника 👶🏼 - Я - ТОРТодел! https://www.youtube.com/watch?v=LX0E-wuXmn0
[4] Торты для детей. Детские торты - рецепты с фото и ... https://www.gastronom.ru/group/torty-dlya-detej-detskie-torty-3125
[5] 12 простых рецептов домашних тортов - Scarlett.ru https://www.scarlett.ru/recipes/12-prostykh-retseptov-domashnikh-tortov/
[6] Вкусный ДЕТСКИЙ👶🏼 торт "МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК"🥛 - Я - ТОРТодел! https://www.youtube.com/watch?v=ZgOE4U8ZUJk
[7] Торты, Детский, рецепты на RussianFood.com: 90 рецептов https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=39%2C217
[8] Детский торт - 188 домашних вкусных рецептов https://1000.menu/catalog/detskie-tortj
[9] Торты, Детский праздник, рецепты на RussianFood.com: 318 рецептов https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=39%2C265
[10] 8 тортов, которые можно приготовить с детьми / На праздник или просто так – статья из рубрики "Готовим с детьми" на Food.ru https://food.ru/articles/9316-8-tortov-kotorye-mozhno-prigotovit-s-detmi
2 минуты
5 февраля