14 подписчиков
#theglove
Взяли в эфир тему полезного питания в материале нашей новой колумниста Алены Грек, технолога-разработчика, идеолога Cheese Expo, основателя GrekConsulting.ru
В статье реальный отзыв об эффективности рецептов, предлагаемых Аленой. Читайте в журнале и ждите новых крутых обзоров и рецептов⤵️⤵️⤵️
The Glove
5 февраля
Высокобелковые молочные коктейли: польза или скрытая нагрузка?
«Много белка, мало калорий» — звучит как идеал для тех, кто следит за фигурой и здоровьем. Именно так позиционируют популярные высокобелковые напитки, которыми в последнее время заполнены полки продуктовых магазинов. Но что на самом деле скрывается за удобной упаковкой? Алёна Грек, технолог-разработчик, идеолог Cheese Expo, основатель GrekConsulting.ru, предлагает взглянуть на продукт без маркетинговой оптики — через призму состава и физиологии. Типичный коктейль — результат сложной пищевой инженерии: С точки зрения технологии — победа концентрации. С точки зрения питания — не всегда. 1. Нагрузка...
Около минуты
5 февраля