14 подписчиков
И снова "АВОСЬ".
Вот статистика- это как раз показатели того что происходит на самом деле.внизу выдержка от канала "Сельский Час"в Телеграмм.
🥩🍖Хроника стагнирующего животноводства - 2!
Производство мяса.
В 2025 г. в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено скота и птицы на убой (в живом весе) – 16,88 млн тонн (-0,2% к соответствующему периоду 2024 года).
Впервые с 2008 года производство скота и птицы сократилось!
За год на 4,6% сократилось производство мяса КРС, свиноводство нарастило производство лишь на 0,2%, производство мяса овец и коз упало на 6,9%. Лишь птица дала ощутимый рост – +1,8%.
При том, что в 2024 году выросло производство всех видов мяса, то в 2025 году наблюдается глубокий провал по говядине, снижение в разы прироста по свинине и производства мяса овец и коз.
Единственная «отрада для отчетов» – рост производства яиц (48,6 млрд штук, рост +4,3%), но, полагаю, это только на 2025 год. Ценовая ситуация диктует логику сокращения производства.
В структуре производства мяса ожидаемо сокращается доля мяса КРС. Стагнирует производство мяса овец и коз. Снижается доля свинины, растет доля мяса птицы. В условиях снижения доходов населения этот тренд закрепится – потребитель, стремясь сохранить потребление мясопродуктов, переориентируется на самое дешевое мясо – мясо птицы.
В СХО, где действуют эффекты масштаба и доступа к бюджетным средствам, отмечается прирост производства скота и птицы, в то время как оказавшиеся на «задворках» поддержки КФХ и хозяйства населения динамично сокращают производство. Соответственно общие показатели по производству вполне объективно «проваливаются».
При сохранении текущей аграрной политики спад животноводства в МФХ продолжится, и отрасль будет демонстрировать, в лучшем случае, лишь вялотекущий рост, а достижение плановых показателей 2030 года становится маловероятным.
А. Корбут, независимый эксперт
1 минута
5 февраля