Знали чем заменяют сахар в продуктах "без сахара"?

Купили йогурт «без сахара», а после него заболел желудок? Виноват может быть не продукт, а его заменитель. Мы изучили составы самых популярных «диетических» товаров и выяснили, чем производители заменяют сахар. Иногда обычный сахар оказывается безопаснее этой замены. 1. «Без сахара» - не значит без сладкого вкуса. Его создают подсластители, и они бывают разными. Надпись на упаковке - лишь сигнал, что внутри другой источник сладости. В составе ищите: 2. Чтобы сохранить вкус и текстуру, сахар часто заменяют другими неполезными компонентами. Производители идут на хитрости: 3. Главная ловушка - психологическая...