3 подписчика
Стол №14: особая диета для почечных камней 🪨
Мочекаменная болезнь - это не просто дискомфорт. Это острая боль, которая накрывает внезапно. Почечная колика, невозможность разогнуться, вызов скорой.
⁉️И главный вопрос после приступа: как не допустить повторения?
Что такое стол №14?
Лечебная диета при мочекаменной болезни с образованием фосфатных камней. Ее задача - изменить pH мочи с щелочной на кислую, чтобы остановить рост камней и предотвратить образование новых.
Рекомендована для тех, у кого:
✔️Фосфатные камни в почках;
✔️Щелочная реакция мочи;
✔️Профилактика рецидивов мочекаменной болезни;
Основные принципы стола №14:
✅ Ограничение ощелачивающих продуктов - минимум молока, овощей, фруктов;
✅ Увеличение окисляющих продуктов - мясо, рыба, крупы, хлеб, яйца;
✅ Обильное питьё - до 2-2,5 литров в день для вымывания солей;
✅ Исключение - молочные продукты, картофель, большинство овощей и фруктов;
Это одна из самых необычных диет. Здесь ограничивают то, что обычно считается полезным - овощи, фрукты, молоко. Потому что при фосфатных камнях, они провоцируют их рост.
🍽️Что даёт правильное питание:
✔️Останавливается образование новых камней;
✔️Моча меняет pH с щелочной на слабокислую;
✔️Снижается риск почечной колики;
✔️Улучшается общее состояние почек;
Но готовить по столу №14 сложно
Нужно точно знать, какие продукты ощелачивают, какие окисляют. Контролировать баланс каждого блюда. Исключать привычные овощи и фрукты, но при этом не допустить дефицита витаминов.
Мы готовим и доставляем рационы по столу №14 с правильным балансом окисляющих продуктов, без запрещённых ингредиентов.
Задать вопросы и заказать питание📦 @PevsnerRu
1 минута
15 марта