3 подписчика
Стол №13 при острых инфекциях: почему питание решает исход болезни
💊Температура, слабость, ломота в теле - известные всем симптомы ОРВИ, пневмонии, бронхита. В такие моменты еда кажется последним, о чём хочется думать. Но именно сейчас организму критически важно получать правильное питание.
👉Почему это так важно?
Во время болезни тело работает на пределе: борется с инфекцией, выводит токсины, восстанавливает повреждённые ткани. На всё это нужна энергия. Но вот парадокс: переваривание тяжёлой пищи забирает до 30% ресурсов организма. Получается, что жирный бульон или жареная котлета не помогают, а отнимают силы на выздоровление.
🥗Стол №13 - это система питания при острых инфекциях
Разработанная профессором Певзнером диета, снижает нагрузку на ЖКТ, помогает вывести токсины и поддерживает иммунитет. Организм тратит минимум сил на переваривание и направляет энергию туда, где она нужна - на борьбу с болезнью.
Главные принципы:
🍽 Дробное питание 5-6 раз в день малыми порциями
🍽 Никакой жареной пищи
🍽 Повышенное содержание витаминов и жидкости (от 2 литров)
🍽 Пониженная калорийность за счёт жиров и углеводов
⭕️В чём проблема?
Болеешь - готовить некому и не хочется. Заказываешь доставку - получаешь жирное, острое, жареное. Именно то, что сейчас категорически нельзя.
Температура не спадает дольше, слабость затягивается, восстановление идёт медленно. Организм вынужден одновременно бороться и с инфекцией, и с тяжёлой пищей.
Решение - готовое питание по столу №13 от Ppevsner.ruВам не нужно думать о меню, стоять у плиты, рассчитывать калории. Мы привозим готовые рационы, соответствующие всем требованиям лечебного стола. Всё что нужно - разогреть.
Болезнь отступает быстрее, когда организм получает поддержку, а не дополнительную нагрузку. Позаботьтесь о себе правильно.
1 минута
11 марта