Печень – это такой тихий герой нашего организма, о котором вспоминают обычно только тогда, когда приходит время на узи. Но на самом деле она работает без пауз, принимая на себя удары от жирной пищи, стресса, лекарств, токсинов и того же самого «вредного» кофе после обеда. И когда уровень холестерина начинает тихо подскакивать, это не просто сухие цифры в анализе – это сигнал: «Эй, мне нужна помощь». Пожалуй, самый простой способ поддержать печень – это обратить внимание на то, что вы едите. Да, звучит банально. Но как говорил Гиппократ: «Пища должна быть лекарством, а лекарство – пищей». Только...