6 подписчиков
Заголовок: Ужин за 15 минут: Паста, в которую влюбляются с первой вилки 🍝✨
Когда нет времени стоять у плиты, а хочется ресторанного вайба прямо на своей кухне — этот рецепт спасает. Записывай (или сохраняй, чтобы не потерять)!
Ингредиенты:
Паста (твоя любимая: спагетти, феттуччине или пенне) — 200г
Черри — 10-12 шт.
Чеснок — 2 зубчика (для аромата, от которого сойдут с ума соседи)
Сыр (пармезан или любой твердый) — 50г
Базилик и оливковое масло
Секретный ингредиент: ложка лимонного сока 🍋
Готовим:
Ставим вариться пасту. Главное правило: вари на 1 минуту меньше, чем указано на пачке (состояние al dente — наше всё).
Пока варится, на сковороде с маслом припускаем раздавленный чеснок, кидаем разрезанные черри. Жарим 3-4 минуты, пока помидорки не пустят сок.
Перекладываем готовую пасту прямо в сковороду к овощам. Добавляем пару ложек воды, в которой варились макароны (это создаст идеальный соус!).
Сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем сыром и базиликом.
Вуаля! Перемешиваем и подаем под любимый сериал или бокальчик белого. 🥂
👇 А какой твой «дежурный» рецепт, когда лень готовить? Делись в комментариях!
Около минуты
28 января